{"id":661,"date":"2017-03-02T18:40:41","date_gmt":"2017-03-02T18:40:41","guid":{"rendered":"https:\/\/tortentester.wordpress.com\/?p=661"},"modified":"2017-03-09T14:06:19","modified_gmt":"2017-03-09T14:06:19","slug":"lieber-kuchen-als-keine-torte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tortentester.de\/?p=661","title":{"rendered":"Lieber Kuchen als gar keine Torte!"},"content":{"rendered":"<p>OBERSCHUIRSHOF \/ Auf dem Heimweg komme ich immer am Oberschuirshof vorbei. Es gibt dort einen netten, kleinen Hofladen mit ganz vielen Apfelsorten aus eigenem Anbau, Schweinefleisch (Iberico) und Gefl\u00fcgel, verschiedene Rohmilchk\u00e4se, eine Menge Gem\u00fcse, S\u00e4fte, Honig, Konfit\u00fcre uuuuund\u00a0&#8230;hausgemachten Kuchen vom Blech. Es gab Donauwelle, Apfelkuchen, Kirschstreusel und ich glaube Butterstreusel. Am n\u00e4chsten kommt nat\u00fcrlich die Donauwelle an Torte ran, daher musste sie mit\u00a0und Apfelkuchen geht auch immer. Die Donauwelle hatte eine \u00fcppige, aber leichte Vanille-Buttercr\u00e8me\u00a0&#8211; nicht so eine wei\u00dfe, neutral schmeckende Werwei\u00dfwasf\u00fcreinFett-Cr\u00e8me. Der \u00dcberzug war allerdings auf Schokokuss-Niveau. Der Apfelkuchen war ok, mit Mandeln bestreut und recht s\u00fc\u00df, die \u00c4pfel schmeckten etwas\u00a0unbedeutend, wahrscheinlich verlieren die \u00c4pfel im K\u00fchlhaus mit der Zeit einiges an S\u00e4ure. Aber prinzipiell: Kann man machen, wenn man Lust auf Blechkuchen hat!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-697\" src=\"http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof.jpg\" alt=\"oberschuirshof\" width=\"1632\" height=\"920\" srcset=\"http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof.jpg 1632w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof-300x169.jpg 300w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof-768x433.jpg 768w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof-1024x577.jpg 1024w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof-1200x676.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-699\" src=\"http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof_kuchen.jpg\" alt=\"Oberschuirshof_Kuchen.jpg\" width=\"1632\" height=\"920\" srcset=\"http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof_kuchen.jpg 1632w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof_kuchen-300x169.jpg 300w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof_kuchen-768x433.jpg 768w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof_kuchen-1024x577.jpg 1024w, http:\/\/tortentester.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oberschuirshof_kuchen-1200x676.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OBERSCHUIRSHOF \/ Auf dem Heimweg komme ich immer am Oberschuirshof vorbei. 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