{"id":330,"date":"2017-02-25T22:53:56","date_gmt":"2017-02-25T20:53:56","guid":{"rendered":"https:\/\/tortentester.wordpress.com\/?page_id=330"},"modified":"2017-03-05T17:51:24","modified_gmt":"2017-03-05T17:51:24","slug":"ueber-tortentester","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/tortentester.de\/?page_id=330","title":{"rendered":"Tortentester"},"content":{"rendered":"

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Ihr k\u00f6nntet Euch\u00a0fragen, welche Qualifikation mich \u00fcberhaupt berechtigt, mich \u00f6ffentlich \u00fcber die Qualit\u00e4t – oder Nichtqualit\u00e4t – von Torten auszulassen. Reicht es, dass ich Torten liebe? Dass schon der Anblick beim Herz schneller klopfen l\u00e4sst? Schon ganz fr\u00fch hatte ich Tr\u00e4ume von meterlangen Tortenbuffets.\u00a0Leider bin ich immer bevor ich probieren konnte aufgewacht. Das klingt schrecklich, oder? Ist es auch! Irgendwo fliegt hier noch ein vergilbtes, mit Schreibmaschine getipptes Rezept von mir rum, dass ich mit 12 geschrieben habe: Gateau Royal avec\u00a0fraises et Nutella! (es musste selbstverst\u00e4ndlich\u00a0franz\u00f6sisch sein!) Hoffentlich finde ich es bald wieder\u00a0um es bei Gelegenheit einzuscannen. Das war eine mannshohe Torte aus mit Nutella bestrichenen und mit Krokant bestreuten Mandelkuchenb\u00f6den, Erdbeeren und Erdbeersahnemousse. W\u00e4re sicher nicht der Gewinner dieser Suche, sah aber gigantisch aus. Seit jeher ist es mein gr\u00f6\u00dftes Gl\u00fcck, Konditoreien & Konfiserien aufzusuchen und unter die Lupe zu nehmen. Dabei werde ich oft ganz komisch angeguckt, weil ich sehr sehr lange und manchmal skeptisch die Auslage studiere, bis ich mich entscheide. Falls ich mich entscheide. Au\u00dferdem erfinde und backe ich selbst gerne Torten.<\/p>\n

Habe nach einem Designstudium in Hamburg ein Caf\u00e9 mit bester Freundin in D\u00fcsseldorf er\u00f6ffnet und eigentlich \u00fcberhaupt keine Zeit f\u00fcr einen Blog, denn da sind ja auch noch Mann, Kinder, Hund und Katze. Aber was sein muss, muss sein, denn man soll ja tun, was einen gl\u00fccklich macht!\u00a0Meine Ambitionen sind komplett privater Natur und haben nichts mit meinen beruflichen Aktivit\u00e4ten zu tun, auch wenn es da \u00dcberschneidungen gibt.\u00a0Ich hoffe, dass sich niemand von meiner Kritik verletzt f\u00fchlt oder die Sache zu ernst nimmt. Geschmack ist ja eine sehr subjektive Sache!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Ihr k\u00f6nntet Euch\u00a0fragen, welche Qualifikation mich \u00fcberhaupt berechtigt, mich \u00f6ffentlich \u00fcber die Qualit\u00e4t – oder Nichtqualit\u00e4t – von Torten auszulassen. Reicht es, dass ich Torten liebe? Dass schon der Anblick beim Herz schneller klopfen l\u00e4sst? Schon ganz fr\u00fch hatte ich Tr\u00e4ume von meterlangen Tortenbuffets.\u00a0Leider bin ich immer bevor ich probieren konnte aufgewacht. Das klingt… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-330","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=330"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":788,"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/330\/revisions\/788"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tortentester.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}